【视频】| 北京大学四川实践团在万源!Day1 地学科普万里行-北大地空青协
万宝之源
此生初见万源城
25个小时的火车,一路向南,地学科普万里行万源实践团终于到了万源。陆雨棠虽然火车上被“一言不合就泡个面” 的小朋友折腾的够呛,早上是在六点半开始打扑克的小哥哥们的叫声中醒来的,晚上是在12点还“沉迷”爱情剧的小姐姐们的笑声中睡去的。然而北岛康介,重点来了(严肃脸.jpg)!事实证明,在美食和美城面前,以上一切都莫~得~事~
万源市位于四川省西北部,地处中国南北气候的分界线、嘉陵江和汉江的分界线,川、陕、渝的结合区,具有“万宝之源”的美誉。万源是中国三大富硒地之一,人称“中国硒都”雳剑。初入万源,秀美壮丽、云雾缭绕的群山、耸立的高楼、地道的四川话、潮湿温暖的气候和悠闲开朗的行人给大家留下了深刻的印象。
衣带渐紧终不悔
所谓“民以食为天”,一方水土养一方人,也是一方水土养一方菜。一颗米,一口汤,除了让以小编为首的“吃货团”放不下筷子外,每一道菜背后的那些故事,那些渊源可能是听过一次就忘不掉的。01
旧院黑鸡
万源|饱含营养的黑鸡
旧院黑鸡是一种全身羽毛呈黑色,且带翠绿色光泽,乌皮,乌羽,乌肉,乌骨,乌内脏的禽类,这种乌得很彻底的黑鸡曾被中科院称为:“世界稀有,中国独有,万源特有”!旧院黑鸡之所以称为一道珍贵的美食,不仅仅是因为其分布范围极窄,数量极少,更因为其含有丰富的蛋白质,更不用提那独特的美味了!
话说那黑鸡鸡脚,第一口有猪脚的醇香,第二口特别有嚼劲,第三口余超颖,哎呀,不愧是旧院黑鸡!
除此之外异界机器人,这稀有黑鸡下的蛋也是绝佳的营养食品,它外表较普通的鸡蛋小些,剥开的蛋皮咬上一口,金黄金黄的蛋黄就呈现在眼前,看得人瞬间食欲大开。
圆滚滚的黑鸡蛋
黄灿灿的蛋黄
02
高山洋芋
万源|酥脆炸洋芋
香、脆、甜——这是万源炸洋芋入口给人的第一感觉,之后便是醇厚和绵长早间主播。至于为何如此,那就得看万源得天独厚的地理位置了。
这里的高山洋芋因为生长地昼夜温差大,光照条件好,春迟夏凉,土壤有机质含量丰富锦衣当国,所以口感那是没话说的。而洋芋的做法也多种多样,有炸的,有炒的,有炖汤的,有做成Q弹土豆粉的。。。。做法之多让你有时都不知道吃到的是洋芋。
还有一点不得不提的是,因为万源是四川省唯一的天然富硒区,土壤中硒含量平均0.51ug/g后舍男孩,属于中硒到高硒,而洋芋这种神奇的植物完美利用了这一特点,也长成了富含硒的高级洋芋!
03
神仙凉粉
万源|神仙吃的凉粉~
别看这凉粉颜色不咋滴,它可是秦岭大山里的山民于春天“发青”时节,从山上采集一种野生于山上的叫神仙树的树叶制作而成的。可以消炎祛火、化积清瘀、利肝明目,而且重点是还很好吃石周靓,那叫一个凉爽可口,又尤其是在这种“全国普遍高温”的时候来上一口,那叫一个“爽”!
04
岩豆
万源 | 顽强生长的岩豆
什么?一盘黑不拉叽的豆在饭桌上突然火了?
什么?它不是蚕豆?
好吧,它是岩豆!
岩豆生长在万源大巴山深山腹地林区岩石里,只在海拔800米以上地区才有分布,云雾缭绕中,吸收着天地精华而生长。复仇者之死在线观看
岩豆的做法很多,可以水煮之后凉拌,可以炒腊肉,可以炖猪蹄,还可以火烤。
而且!岩豆不仅口感怡人黑皮书完整版,还因为吸收了硒都万源富硒带的微量元素,(不要问为什么又是硒,详情参见洋芋君的介绍)祛风除湿山城辣妹子,活血止痛,你说神奇不神奇?
05
凉虾
万源|夏日必备的凉虾~
如果你认为这是一道以虾为主料的菜肴,那就大错特错啦!
这是万源当地很有特色的一道甜品!
所谓的“虾”并非真虾,而是由软糯的米粉捏制而成冉少平,配上口感醇厚的冰凉红糖水,在炎炎夏日的黄昏,在人来人往的街道,当你大汗淋漓之时,来一碗凉虾,套用一句广告词那就是“透心凉,心飞扬”。
第一口冰凉,第二口甘甜,第三口软糯……
那个感觉~~,怎一个爽字了得~~~?
除了以上这些,万源还有很多很多好吃的错咬吸血鬼,但小编已经顾不上想词了乐医,抓紧时间再去多吃两口~你要知道京山征婚,小编这个180斤的大胃王,仅是把每样菜都尝了一遍,就已经撑到走不动道了>-<~~~
人约黄昏后
吃过晚饭罗懋康,万源团一行开启了散步模式,这才发现原来还有一个地方,手机没有成为大家离不开的东西,原来还有一个地方,山高水远处,一江绿水伴着一天路过好几次的火车……夕阳西下,华灯初上,温暖的鸭黄光照在人脸上,随便一拍都绝对大片即视感!
REC
滑板少年很酷炫隰县小西天,兵乓组合很“中国”,扑克大爷大妈淡定自若,篮球小哥哥们的肌肉线条不是随便说说的,羽毛球和网球交叉着飞在空中,轮滑女孩儿好像还不太熟练,外婆拉着孙儿的手慢慢走着回去,女儿推着爸爸一起散着步……
最多的可能还是坐着乘凉唠嗑儿的人,平淡安宁……
其实生活也就是这样,乐意安宁罗鹰石,此生甚好。
西南小城,万宝之源,和川渝麻辣风味不同,这里的傍晚,是淡淡的,如果说还有什么,那可能是还含着一丝让人不舍的甜味吧。
End
明日活动预告
7月30日上午,李四光讲师团将前往万源市第三中学开展地学科普和高中生励志讲座。
下午,万源实践团将前往八台山地质公园绝色倾城妃,对八台山地质博物馆等景点进行考察。
一大波美图正在袭来!
一大波故事就在前方!
跟我走吧安悦e生活!
--说人话低碳贝贝。
--明天见。
文案 | 华思琦
摄影 | 华思琦/周子闵
编辑 | 聂宇靓