【视频】| 中国吃货1年吃掉两万吨美国产车厘子,川普高兴坏了嫡秀! 全球锋报-生鲜传奇栗妙人

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7月24日韩绍功,一架专机从美国西雅图起飞,满载22万磅、将近100吨的美国车厘子飞到中国。
中国是车厘子进口大国,其中智利是最大来源国,占据中国进口总量的80%以上。美国位居第二极权皇后,数据显示2016年中国至少进口了近2万吨、价值上亿美元的美国产车厘子。
美国车厘子是中国超市里常见的“奢侈品”,个头大、味道鲜美,一斤最高要价上百元。车厘子在美国产量如何?如何成了中美贸易的增长点?以下是全球锋报的分析解读。
美国车厘子产地集中于西北地区
很多人以为车厘子就是美国樱桃,实则不然。美国共生产两种樱桃,一种是甜樱桃,也就是我们常说的车厘子,还有一种是酸樱桃,主要用于食品加工。
图注:酸樱桃制作的果汁
美国是世界第二大甜樱桃生产国。2015年美国甜樱桃产量达33.8万吨,总价值达7.67亿美元(约52亿人民币)。

图注:全球甜樱桃产地分布,颜色越深产量越高
此外,美国还是世界第五大酸樱桃生产国大众交谊舞,酸樱桃总产量2.525亿磅(约11.5万吨),总价值超过1.06亿美元(约7亿人民币)。

图注:全球酸樱桃产量分布图诸子喻山水,颜色越深,产量越高
美国甜樱桃产地主要集中于西北地区,华盛顿、加利福尼亚州是最大的两个产区。酸樱桃生产则集中于密歇根州,占全国总产量六成以上。


樱桃产业收益如何,与天气紧密相关。美国果农们最害怕雨天,鲜嫩的樱桃无法抵抗雨季潮湿的天气,如果不尽快采摘,不仅果子会膨胀、出现裂缝,还会增加樱桃染病的风险董芳霄。
2017年的美国较少出现极端天气,加州甜樱桃总产量预计将比去年增加70%。而去年四月到五月期间受雨季影响,加州甜樱桃曾遭遇大幅度减产。
密歇根州的樱桃在去年也受到了天气的影响。密歇根州安特里姆县国王果园的果农约翰·金在今年雨季来临前加紧采摘樱桃戴纳魔,因为去年果园受冰雹影响,1/3的樱桃都被打坏了。
限制本土供给量,丰收却悲剧
美国密歇根州果农Marc Santucci有一家80英亩(约32公顷)的农猥琐侠场死亡占卜2,农场里种着30英亩(约12公顷)的酸樱桃。
农场有一个社交网站Facebook主页,每天Santucci都会在上面分享农场新动态,2016年酸樱桃大丰收申爱罗,Santucci兴致勃勃地在农场开放游客采摘。

然而没过多久传来噩耗,Santucci农场生产的酸樱桃总量超过了政府规定的供应量,Santucci只好把多生产的14%的樱桃扔到地上任其腐烂。
这件事情被他发到了Facebook上,共得到了666666次转发——

原来因为樱桃产量受气候影响波动很大,尤其是美国酸樱桃扎肝,为了保持酸樱桃市场价格的稳定,保证樱桃工业链各环节不会因为某年大丰收樱桃降价而利益受损,美国政府制定了销售限制令。
美国农业部治下的樱桃行业管理委员会(CIAB)每年会限制酸樱桃的市场供应比例,每年都有一定比例的酸樱桃不能在国内出售,其中2009年限制比例最高,当年产出的樱桃总量的65%都不允许在国内出售。
图注:美国酸樱桃年产量变化很大
出口海外感谢中国电商
美国樱桃产业已经实现了机械化,一颗果树采摘完毕只需要几分钟,大大提升了生产效率。然而受本土市场供应限制令约束,大部分樱桃都不能在美国市场出售,只好出口海外。
视频:美国人摘樱桃一棵树只需5分钟
2016年美国共出口了价值约4.56亿美元(约31亿人民币)的甜樱桃,占全球甜樱桃出口总份额的19.2%,李亚倩位居全球第二位。
加拿大是美国新鲜甜樱桃最大的出口市场,出口规模为1.112亿美元(约7.5亿人民币),其次是韩国,出口规模为1.119亿美元(约7.6亿人民币)。

近些年来,中国也成为美国甜樱桃出口的重要市场之一,电商销售市场活跃古城户外。根据美国樱桃协会去年的统计,电商的进口数量占到了中国全部车厘子进口量的10%。据某电商发表的搜索数据显示,“樱桃”和“牛油果”成为中国人最喜欢在电商平台搜索的水果蚕妇吟。

图注:中国进口樱桃主要来源国迪斯科舞星,智利第一,美国第二
其实中国本土也产甜樱桃太空飞行棋。产地集中于环渤海湾地区,包括山东烟台、辽宁大连等地,价格实惠。
而漂洋过海而来的樱桃则价格较高,经过长途运输到中国后,价格每公斤约100-300元人民币不等,甚至更高。即便如此,国外樱桃依然受到国内市场的追捧。

图注:亚马逊网站樱桃零售价也不便宜,每公斤约34美元(约224元人民币)
2017年初,尚未就任美国总统的川普专门与中国电商巨头碰面,力促美国中小企业在中国网络平台上直销产品。
西北樱桃种植者及华盛顿州水果委员会主席B.J .Thurlby听到这个消息后欢欣鼓舞圆白菜炒粉丝,此前他曾担心川普对中国的态度会影响樱桃在中国的销售。
看来和中国农民一样,美国农民的收成也要看天气,看政策,还要看机遇。
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