【视频】| “纯粮”假酒套路多，不如自己酿一壶。超简易酿酒教程和材料套装，感受传统好生活~ 平讯-今日平说
痛饮又能诗。
坐客无毡醉不知。
花谢酒阑春到也，本间贵史离离。
一点微酸已著枝。
南宋著名词人辛弃疾晚年以酒会友，借酒抒情，酒文化渊源流传，传为美谈。那时候的酒，古法酿造，没有勾兑，所以古人才会说酒如粮食之精。但是郑多恩，如今要喝到一瓶正真纯粮食固态发酵酿造的好酒，已不容易。
请注意：
目前市面上销售的酒鱼龙混杂，如果要大致区分的话，主要分为以下几种：
1、真正按照传统工艺酿制的纯粮固态发酵酒，如五粮液和茅台。很好很贵~
2、各地无证的小酒坊，采用木薯等次级粮食用液态发酵散酒！很不好喝~
3、用“三精一水”勾兑的所谓新工艺白酒~
4、各类假冒伪劣的所谓陈年老酒、发霉洞藏~ 很便宜，但全都是假酒，毒性大！很多人都很奇怪，某宝上的“纯粮食酒”为什么那么便宜，但是喝了又头疼？愿意就在于，其实就算是酒精也都是“粮食酿造的”。人类无法大规模合成酒精，只能依靠酿造。只不过好酒是用五粮液或高粱、大米、小麦等好粮食，采用固态发酵法酿造，而劣质酒则是用甘蔗渣、木薯、红薯、玉米杆、豆粕等“饲料粮”，采用液态发酵法酿造。所以你去告他虚假广告，还真不行方宥心。因为人家还真是纯粮酿造，只不过是饲料粮而已。这就是为什么茅台、五粮液价格破千元，而某宝“纯粮散酒”则只要9.9包邮的缘故了。为了让口感好一些，这些劣质的“纯粮散酒”、“发霉老酒”生产者大量往里面添加增稠剂、粘着剤、香精、日落黄色素等等情系我心，以制造出“挂杯”和“空杯留香”以及“发黄老酒”的感觉来。一般这种酒里，平均有多达17种违规添加剂！喝它，等于喝慢性毒药。
五粮液和茅台好是好但太贵，某宝散酒套路太深，怎么办呢？
注
意
事
项
爱喝白酒的朋友，有福了！
寨子坡为了还原最原始的酿酒文化，从农家老乡那里为平友们带来了纯天然、原始的五粮高粱荞麦酒。我们这次准备的两款酿酒原材料，分别是五粮黑荞和五粮燕麦。精选全国最好的粮食产地新鲜五谷，搭配四川大曲香麸皮酒曲~ 好酒，自己造~
五粮黑荞
酿酒套装1：带皮红高粱两斤；去皮黏糯高粱一斤；东北江米糯米一斤；带壳小米半斤；带壳荞麦半斤；麦麸酒曲100克。另赠纯棉线酿酒纱布袋*2~
五粮燕麦
酿酒套装2：带皮红高粱两斤；去皮黏糯高粱一斤；东北江米糯米一斤；带壳小米半斤；全胚芽燕麦仁半斤；麦麸酒曲100克。另赠纯棉线酿酒纱布袋*2~
一般来说，南方人喜欢喝荞麦酒，北方喜欢喝高粱酒多点。为此，寨子坡此次准备了2款农家自酿粮食酒原材料，及酿造步骤。让平友们亲自体会最原始的纯粮食酿酒过程裂土美利坚。
自家粮食酿浊酒步骤
1、浸泡：将所有酿酒原材料在水中浸泡24小时左右李晗风，一般头天晚上浸泡，第二天晚上拿出来开始制作。
2、蒸：将浸好的酿酒原材料淘洗洁净，天赐第二季然后放入蒸锅蒸熟。大火蒸煮40分钟，彻底将其蒸透。
3、冷却：蒸好的粮食摊凉至30~35摄氏度，手感温温的即可。也能够用冷矿泉水将其冲凉至30~35摄氏度（不能用自来水），揉散拌匀。
4、入曲：拌入我们赠送的麦麸曲，将麦麸曲与原材料拌匀后，混合装入我们赠送的纱布袋，然后送入酒坛子密封，然后倒入5L新开的矿泉水韩警官。矿泉水中也可以拌入一部分酒曲。
5、保温：酒酿能不能发酵温度是关键，由于酒酿的最佳发酵温度是30-35度，因此室内温度低于25度就要采取保温措施。一般就现代家庭而言，夏天户外自然发酵即可，冬天放在卧室室内，或暖气片边上即可。
6、密封：用保鲜膜封住瓶口，等待28天即可产出古法五粮浊酒。请注意，前两天每天要打开密封口一次十戒歌，避免发酵胀气鼓出。
这种古法自酿的真正五粮浊酒酒，粮食选择精良、酿制工艺达标到位，十分香甜，安全放心。虽然这是一坛浊酒迪里拜尔，不是高度白酒。但是青之文学，我们的古人可是一直都喝的这种酒呢浙同。武松十八碗过山岗华理教务处，李白十五斤不醉倒，喝的可都是这种酒。
自家粮食酿酒有2个特点
1、粮食在发酵的时候由于酒曲是微生物，所以发酵的粮食酒会有浓郁的微生物发酵香，很多人称为酵香或者窖香，也有称为曲香的。四川大曲嘉荫天气预报，全国知名。几乎所有的顶尖好酒，都采用四川古法酒曲。也包括茅台和五粮液。
2、粮食不同，酒的味道也不同，大家可以分别品尝下，高粱和荞麦做的馍馍的味道，基本就是高粱酒和荞麦酒特有的粮食香味扯罩罩。
同时，自己酿酒还是一种绝妙的生活品味。我们中国人的文化曾经出现过一代人的断层三国塔防蜀传，想要吃点什么喝点什么，就去超市随便买点就行了。然而现代工业化的批量制成品，虽然得来方便，但却有些索然无味，产品也不再是古法原汁原味。长期这样下去，生活就会变得索然无味。
与其每天这样随随便便地活着穿越之野人纪，不如抽点时间感受一下传统生活的美妙。要知道，在我们古代，中国人可是家家户户都有酿酒坛子的啊！每逢丰收幻生之手，都会自酿美酒一杯。平时小酌袁慧文，偶尔招待宾客。实在是，太美妙了。
在现在纷乱的白酒市场中，在快节奏的现代生活里，卫卿书院给您带来的则一份淡然；一份酿酒兴趣爱好，一份对传统中式生活的回归；一份美好的回忆刘婉莹，用心才是最好的长子营吧。让生活不再索然无味。现在下单购买酿酒五种粮食套装，即可获赠酿酒用纯棉纱布袋*2，赠酒曲一份~国庆旅游回家，刚好就能收到货，马上下厨试一试？
长门思渴荐寒泉
浪读松醪桂酒篇
数米酿来成玉洲
传家方秘出金川
方法1：点下图小程序繁星之舞，直接购买！
方法2：点击“阅读全文”，微店购买