【视频】| 像李子柒一样生活 向往的生活-闺友


本文图片及视频均来源于李子柒微博
生活在城市里的我们,有多少人梦想过田园生活?
一个小院,一畦菜园,一墙繁花,一山云霞……最好再有一只猫咪,一条狗子,让我们红尘做伴,活得潇潇洒洒……

最近有一档综艺节目《向往的生活》把我圈了粉。
它由湖南卫视推出,主班底是综艺界的扛把子黄磊、何炅,外加新人刘宪华。邀请的嘉宾有演员、歌手、运动员.....
他们一起居住在郊外一间叫“蘑菇屋”的房子里。圈一个小院儿,种些花草,养些鸡鸭狗。出门就有田,日常菜蔬自给自足。每日里劈柴生火,大灶煮饭,过着尚未城市化的农村才有的那种朴素生活。
这样的真人秀,没有竞技、没有撕逼,也没有过多地设计起承转合的剧情,有的只是平平淡淡地生活、干活、唠家常,听任人与人之间自然地进行互动。
就这样一档节目,却让嘉宾们一个个来了都不愿离开。观众们也纷纷红着眼睛表示:那也是我向往的生活。

我想起从前,心浮气躁的时候,经常会去微博打开李子柒的视频欣赏。
现年28岁的李子柒姑娘,6年前为了陪伴照顾生病的奶奶(从小相依为命的奶奶已是她惟一至亲长辈),从打工的城市回到了四川老家的小山村,用她的巧手慧心,打造了一间美得文艺风十足的小院。

李子柒并不是纯粹的隐居,她在打造完田园生活的模板后,还想把自己向往的生活方式拍摄出来,与众共享李璧琦。
于是她每天穿梭于附近的森林、田野、小溪,搜罗当地的特色食材,根据时令,琢磨捣鼓出许多古早风味的美食和手工,再把制作过程拍成视频,放在微博上播放。

这些视频内容五花八门:做菜、酿酒、造纸、纳布鞋、做汉妆、编篮子、砌炉灶、盖凉亭……
粉丝中流传着一句豪言:没有什么事是李子柒不会做的。

李子柒确实能干。
这个长相清秀的姑娘,经常用乌木筷子挽个清爽道姑头,上身一件短褂,脚上一双高统塑胶雨鞋,山里来,田里去,风风火火实验着她的乡居生活。

四月枇杷成熟,树上采来枇杷酿酒。

五月樱桃上市,酿樱桃酒、煨樱桃酱、烘樱桃干、调制樱桃青柠饮。

六月入夏,摘来豌豆,晒干脱荚,臼磨成粉,给奶奶亲手做她爱吃的豌豆凉粉。

到了七巧节惠食佳,罗艳芳用紫薯做七巧饼。中秋节,做苏式鲜肉月饼。九月酿桂花酒。

入冬则腌制腊肉、香肠和鱼鲞,院子里挂个满满当当……

每一个季节,她都能追本溯源,做出古意盎然的时令美食来。
时常觉得,李子柒那纤弱的身体里,住着的并不是一个女汉子,而是个侠女超级恶魔人。

你看她做辣椒酱时那两把菜刀上下起落的架势,砍起人来估计也不会含糊……
扯起兰州拉面,摁圆搓扁、能收能放,有形有路,使个双节棍肯定不在话下……


最令人瞠目结舌的,是她自制家居物什的利落范儿。
想要个面包炉烤面包?
好!跟着电脑视频教学画出图纸,然后车砖、拌浆、拉水平线,砌灶、糊黄泥……三下五除二,一手搞定。


想给卫生间添个洗漱台?
成!利用老宅拆下来的旧木板,自己凿榫敲钉接水管,院里搬个旧石槽当洗脸盆,刷层桐油就有了老家具的浑朴典雅质感。


想在院子里搭个秋千架自娱?
没问题!一个小女生,爬上爬下,立柱子、树框架、搭屋顶,再背个沙发进去吊起来,四面纱蔓一垂,妥妥一座行宫。


不得不承认凡人问天,李子柒周身藏刀。
女生们会做的,她都会。男生们不会做的,她也会。干起活来麻溜爽利,铲砂时会用脚蹬借力,拔钉子懂得杠杆原理,斧锯一来一去有模有样,手艺人那一套老把式耍得人心悦诚服。

所以她红是有理由的。
一个看上去手无缚鸡之力的小女生,干起活来生猛得像个爷们儿,做出来的活儿还挺像回事,这种反差就很有看头粉粉娃娃妻。

李子柒的视频画面也很美。
做为主背景的小院里,玉米金黄,辣椒火红,菜园青碧,院子里繁花似锦。


她还懂得借助当地的四季风物,呈现居住环境之美。
春天桃李缤纷,她汉服飘飘、挎只竹篮走在花树下,如行于油画里。

稻子灌浆时,极目远眺,稻浪苍茫,烟笼水面。近景里,牛在安详地吃草,白鹭独行苇塘。她则荷把锄头行走于垅上,好一幅田园水墨画卷。



深秋时节,霜雪降下孙咸泽,屋顶上炊烟袅袅,而林中雾淞密布,令人想起一句形容隐居的诗:万人如海一身藏。


乡间四季有不同的美。
二月腊梅开,三月桃花红,四月槐花白,五月梅子青,六月枇杷黄,七月荷花别样红,八月桂花金满堂……

而她每做一种时令美食,案上清供的花,必与之相配,足见用心之细。


屋后那座山,就是李子柒的藏宝山。野生核桃可做阿胶芝麻糕,酸枣做酸枣糕,覆盆子做果酱,形形色色的野菌炖菜不要太鲜香。


李子柒还深谙仪式感的重要。
手续繁复的荷花酒酿成后,她一袭红裙独坐凉棚下,对着满塘碧荷举瓶痛饮。这豪迈架势,都快赶上林青霞的东方不败。

大雪后,她披一件红色大氅在溪边垂钓。这情境,又颇似明人张岱大雪后拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪的写意。

杜甫曾在诗里写:冬天去人府上做客,主人家在河里凿冰捕鱼,让厨师当场做鱼脍款待。因鱼得来不易,显得情意尤为深重,故诗圣作诗回赠:无声细下飞碎雪,有骨已剁嘴春葱。
而我在视频里看着李子柒雪中垂钓,钓来的鱼即时烹出一锅鲜香,想起杜甫诗中雅意,不觉莞尔。
似这般,美景、美食、仪式、情怀都齐全的视频,拍出来能不好看吗?李子柒能不火吗?


但是真正说起来,李子柒视频里最打动我的部分,是她把传统食物和器物结合起来呈现给观众的这份美意。
她在视频里演示了很多近乎失传的老手艺。比如,现采园中花,制作汉代的胭脂膏和眉粉。


自己裁布、上浆、纳千层鞋底,给奶奶做老棉鞋。

用树皮提炼经纬,试验手工造纸。


在做美食和这些手工时,她使用到的工具,娃娃拳都是从前农村常见,可是在不久的将来只能在民俗馆参观的器具斯库林。
背庄稼的竹篓,淘米的箩,大大小小的匾,铜条箍的水桶,打黄豆的连枷,碾豆子的石磨……做为一个农村长大的孩子,看着特别亲切。


还有些工具应是当地特有,在别处没见过,比如李子柒系在腰后用来插镰刀的刀架。

视频里这些物什元千岁,一看就是已经用了许多年头的,红漆脱落、烟熏火燎,写满岁月沧桑,却依旧可见古早工艺的精细与浑朴。
随着民间老手工艺人的逐渐消失,这些器物的制作也终将后继无人几大洲几大洋。这样想来,还蛮感伤的。所以,像李子柒这样,在老物件尚未彻底消失之前,把使用它们的过程用视频记录下来,恰到好处地呈现它们的美与功用,是件很有意义的事情。

但是李子柒在网上红得也颇有争议。
有人喜欢她镜头下的田园生活,喜欢她又美又能干的酷劲儿。有人鄙夷她太装太假,雇团队、摆拍、刻意美化农村生活、误导观众。
李子柒自己的说法则是:我只是在拍『我向往的那种生活』。

其实她镜头下的田园生活,我并不陌生。
小时候常住外婆家,几十户人家的小村庄,几百米开外就是山,就是这么山青水秀,满目丰饶。
外婆家里有个大院子,前院种了好几种花树与果树,还辟了一畦小菜园。每年春来,风吹桃花飘落井水上,非常诗情画意。屋后院左侧是片小竹林,右侧坐镇着桔子树和芭蕉。园子两面环水,小河道里种着芦苇、箬竹与茭白。
房子是平房,青砖木门,虽简陋,却收拾得窗明几净。外婆是个热爱生活的人,常拿破瓮破碗破脸盆养花,姹紫嫣红,有种朴素的美。
外婆春天在小竹林里挖笋,夏天在蓝边白瓷碗里养栀子花,端午在小河道边采箬叶包粽子,冬天割来芦苇扎扫把玛萨玛索官网。物尽其用。
她的手也很巧,桃子上市做桃酱,杨梅上市腌梅子,桂花开时做糖渍桂花,她做的桂花酒酿是村中一绝。
如今外婆早已过世,舅舅们无心打理老宅,任它荒草丛生。所以看李子柒在视频中重现这种生活时,既亲切又向往。
是的,农村并不全是脏乱差,只要身在其中的人有颗向好爱美之心,再简陋的生活,都能从中开出花来。

我在看李子柒这些视频的时候,总会不自觉地联想到《浮生六记》里的芸娘。
芸娘也是兰心慧质,不但审美出众,动手能力也很强。
沈复笔下,普通菜蔬经她手做来就是特别好吃,他的衣帽衫袜都由芸娘亲手制作。
夏日院落太敞亮太晒,她拿几根木头搭个移动屏风,再用砂盆种豌豆,任豆藤蜿蜒其上爬满屏风,又养眼又荫凉。
荷花开时,她取茶叶置花心,包起来过一夜,次日冲泡来,茶汤中隐有茶花香。
芸娘半生憧憬着能过上『买绕屋菜园十亩,植瓜蔬、课仆妪、以供薪水。君画我绣,以为诗酒之需。布衣菜饭可乐终身、不必为远游计』的田园生活,只可惜受制于时代和命运,她没能得偿所愿。
李子柒则掌握了主动权,活成了现代版的芸娘。

但似我等绝大多数现代人,却只能在陶渊明的诗里、终南山隐居爱好者的公众号文章里,或者是像《向往的生活》这类综艺节目里,一亲田园生活的芳泽。
做选择是需要勇气的,抛下旧有的生活秩序去奔赴一个未知一种陌生更需要勇气。一时冲动很容易,冲动过后,就需要很多坚强的理由。

一期节目如盛宴,再怎么觥筹交错、得意尽欢豪门重生手记,总也有落幕的时候。惟有那些心里被播下了一颗种子的人,才会努力在焦土般的生活里,寻找让种子生根发芽的土壤。
陶渊明在《归园田居》里写:道狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。
文章的最后,就拿这四句诗赠你:愿今日你所坚持的一切,来日生活终将予以回报。

李子柒用自己手工造的纸写字

李子柒造秋千视频