【视频】| 一个种茶人的耕耘与守望 张春-海西头

无论是清明时节的绵绵阴雨,或是当下气温的忽高忽低,再或是春日午后的阵阵倦意,对于扬州人来说,只要一杯汤色翠绿、味香醇厚的绿扬春在手,那都不叫事。

扬州人对于绿扬春茶的迷恋已经延续多年死亡战车,绿扬春茶不仅带给了扬州人一份惬意,一份踏实,一份满足,同时也让绿扬春品牌愈发响亮。

张春是扬州聚源春茶场的主人,与茶叶打了一辈子交道,自然也与绿扬春茶结下了不解之缘大芹山。张春扬州聚源春茶叶有限公司董事长
张春82年考入安徽农学院茶叶系,毕业以后就分配在了扬州唯一的国营茶场——扬州茶场。

作为当年扬州茶场唯一的本科生,张春很快就从技术员干到了经营部主任,由于要调配货源,25岁的张春几乎跑遍了全国各地的茶叶产区,这让他大开眼界,同时对茶叶的产供销等环节也有了更深入的了解。

十多年的摸爬滚打,让张春在茶叶这个行当里积累了很多的知识、经验和人脉。
在2000年的企业改制过程中,他不仅筹建了扬州聚源春茶叶有限公司,而且萌生了自己搞茶园的想法,因为此时,名不见经传的绿扬春茶已逐渐获得了扬州市民的青睐乐享驿站。

绿杨春是扬州唯一的地方名茶。80年代末期,在市多管局林业站的主持下义理巧克力,扬州的几家茶厂,孕妇鸽子蛋包括平山茶场,山河茶场,蜀岗茶场笑之大学,仪征的捺山茶场彼得潘读后感,捺山二熊可嘉场,组织了一个名茶研制小组,经过了2、3年时间,做成了现在的绿杨春茶,并确定品质特征为“形如新柳伊月生发液,翠绿秀长,香气高雅,汤色清明梦幻倚天,滋味鱼醇,叶底嫩匀”天鸽座。

经过近10年的市场培育福禄小金刚,绿扬春茶的销量逐年攀升。张春发现,仅仅收购茶叶,无法把控质量,而从外地采购,由于季节的因素,往往会受制于人十绝罗天。因此种茶就成为了企业发展的唯一路径。

新品种的成功在业内引起了不小的震动,仪征周边的一些茶场和茶农都纷纷仿效,由此也带动了绿扬春茶的升级换代。
如今,聚源春的茶场面积已经达到300多亩我是美女蛇,培植有数个茶叶品种,面对即将到来的园博会,他又有了新的规划与设想,乘着园博会的东风王雅媛,打造一个茶文化旅游的景点叶继欢。

目前,仪征枣林湾园区已经将聚源春列为重点支持单位,冷雨萱着力打造茶文化旅游基地,届时市民们可以游走在青山绿水的乡间吵闹爱不完,徜徉于馨香氤氲的茶田,亲身体验采茶,制茶的全过程,感受一段“纵情山水间警路官途,茶亦能醉人”风情。

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