【视频】| 咸香!土豆香葱派 小红锅-麦子厨房
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麦子厨房及小红锅系国家注册品牌嫡子难为,受国家商标法保护同里湖大饭店。

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麦子厨房食谱 土豆香葱派视频 /
可当主食也可当配菜的一道料理套筒冠义齿,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。-麦子厨房

材料:(份量:8块 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:20分钟)
香葱派皮材料:
低筋面粉:100g
玉米油:35g
蛋液:10g
盐:适量
葱末:35g
内馅材料:
土豆泥:160g
盐:适量
淡奶油:48g
制作步骤:
1、将低筋面粉筛入调理盆中,倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团鬼眼刑警。

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2、土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油上官凤儿,搅拌均匀。


3、取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上。
小Tips:塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻梁小友,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。

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4、舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后,刷上蛋液山歌帝 ,用叉子叉些许小孔。


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5、盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可巨野一中。

葱香酥脆的派皮,细腻的土豆馅!/



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