冯天魁了不起的匠人讲述徽墨制作，你还记得读书时学校发的砚台和墨吗？-街口镇
冯天魁
立足街口 辐射街源 漫谈徽州
徽州原本只有一些本地土著，也就是山越人。后来中原战乱，几次人口南迁到达徽州等地，其中不乏名门望族，导致徽州在以后的发展中非常重视教育。另外徽州八山一水一分田，人口快速增长，于是诞生了徽商。文化与财富的双重作用，让徽州诞生了诸多工艺项目，其中不乏出类拔萃、享誉全国的，比如徽墨。
文房四宝中的笔墨纸砚，在徽州都有上品，其中徽墨、歙砚享誉全国。但其实还有徽笔，徽纸。不过现在很多人都知道湖笔和宣纸。宣州与徽州毗邻，而这湖笔，网上也有说法是受徽商影响的。就好比K君之前说的，金华的烧饼和火腿与徽州的烧饼和火腿之间的关系。
K君读书的时候，学校里发过砚台、毛笔和墨，我还记得墨是胡开文的墨，这应该是市里教育局搞得传承传统文化的项目。那墨和砚台貌似现在还在家里，当然曾经是亲自磨墨写字过的，可以肯定的是，当初那些学生里，现在没有一个书法家和画家。
之前“了不起的的匠人”节目介绍了徽州漆器大师甘而可。对！就是林志玲嗲嗲声音主持解说的节目，这一期又介绍了徽墨大师项德胜。
▲制墨大师项德胜
历史最为悠久的松烟墨，是松树的重生，焚烧后，被匠人聚集，成就了中国数千年的笔墨流传。而制墨圣地徽州产的墨，一直是文人墨客的挚爱，有着“一点如漆，万载存真”的美誉。出生于制墨世家的项德胜，40余年来，不论周遭如何改变，他始终坚持古法，使用油烟、松烟制墨，他制作的松烟墨、松烟来自于距离徽州城300公里以外的炼烟基地，再历经和料、制作、晾干、描金等十几道工序，才算完成。这样制成的墨，书写时能呈现出黑色的各种形态，书写后的字更能保存千年不腐，这是现代墨汁无法做到的。制墨，对于项德胜而言，是一种责任。他希望的是，百年后，人们能像今天一样，领略中国千百年前流传至今依旧完好的墨宝。
▲制墨的锤子
▲成型的墨
▲描绘上色
徽州文化里工艺类的项目很多，传统的木雕、砖雕、石雕是遍地可见。而另外还有歙砚、徽墨、徽笔、徽州漆器、万安罗盘、徽州竹雕等。
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