冯天魁

冯天魁了不起！！我们苏酒人个个都是“艺术家”！-洋河迎宾

冯天魁
洋河是绵柔白酒的发源地，酒在这里被制造成梦想，销往全国各地。大家只知道苏酒集团酒美，绵柔口感、好喝、舒适，但大家不知道的是，在苏酒背后，活跃着一些堪称大师的人，别人称他们为酿酒人，我们称他们为艺术家。酿酒人却被称为艺术家？画家因为：如果你见过苏酒酿酒人装甑，在2.8见方的甑桶里，将酒醅平铺成2cm厚度，一锹50斤左右酒醅就像他们的墨，而锹正是他们的画笔，从空中向下看，你会看到什么？挥洒自如的用锹，还有随之纷纷落下的酒醅，就好像水墨中的泼墨，写意而潇洒~武术家因为：正如许多人了解的，酿酒人一锹酒醅就要50多斤重，加上锹本身接近十斤的重量（有兴趣的小伙伴到时可以现场试一下），一锹下来正好是关羽青龙偃月刀的重量，酿酒一天至少要挥锹3000多次，动作却像闲庭信步一样，自然流畅，看一些老酿酒人挥锹，多少都有武术宗师的派头。美食家因为：味蕾尝尽各种美食是一种享受，美食家就是在酸甜苦辣咸涩等各种味觉之间，寻找最恰好的平衡。苏酒酿造车间的接酒人，像美食家一样，在酸甜苦辣咸之间寻找平衡，他们每年舌尖需要接受40000余次原酒的洗礼，却还能把酸甜苦辣咸的味觉的组合，精准的评判，把白酒最绵柔的味道带到中国人舌尖。雕刻家因为：许多来过苏酒参观的人都知道，苏酒的酒窖看着是整齐划一，那样的美感从各个角度拍都是极美的，而在这背后有一群护窖工，这是他们用锹还有手完成这些窖子的精雕细琢，每一个棱角和面的打磨，重锹200多下先打磨出轮廓，轻锹300多下细节打磨，完全不亚于雕刻家对于雕塑每一个表情或者细节最细腻的处理。舞蹈家因为：在苏酒，有一群被称为指尖舞者的人存在，她们是包装车间的女工们，她们就用手包装着洋河的各款产品，指尖在酒瓶上跳跃转动，优雅而美丽，如果你要在现场，你一定会感叹它的赏心悦目，叠、绕、捏、拉、拽等动作，一双双巧手飘逸而灵动，这就是舞蹈家在表演。音乐家
因为：许多人说到品酒师，会想起电影中抿一口酒就能准确说出年份的人，其实，在苏酒品酒室，他们有着电影中不同的另一面，桌子上摆满小酒杯，他们在仔细的端量着每一杯酒，抿一口，感受酸甜苦辣咸涩鲜等七种味觉在舌尖的画出“五线谱”，他们知道最美妙的乐章，每年要尝原酒40000余次，他们像音乐家一样通过舌尖寻找给人带来愉悦的最美乐章。
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还有很多默默无闻的苏酒人...一个优秀的工匠和科学家没什么区别，但是，在苏酒，你会发现，一个优秀的工匠和艺术家也毫无区别，因为他们有着相同的信仰：只耕耘不问收获，只为追完美无瑕的品质带来的成就感而精雕细磨。为苏酒匠人们致敬为苏酒艺术家们致敬！！