冯天魁乡村旅游运营的8种模式与6个问题-石光文化
冯天魁
乡村旅游是以旅游度假为宗旨,以村庄野外为空间,以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。其概念包含了发生在乡村地区以及以乡村性作为旅游吸引物两个。
01
乡村旅游基本类型
乡村旅游基本类型可归纳为以下几类:
1、以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。
2、以农庄或农场旅游为主,包括休闲农庄、观光果园、茶园、花园、休闲渔场、农业教育园、农业科普示范园等。
3、以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题,展示特定民俗文化、民族文化及乡土文化的乡村旅游。
4、以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。
02
乡村旅游经营管理
具体的乡村旅游经营管理模式主要包括由谁来经营、通过何种方式来经营以及各利益主体的责(任)、权(利)、利(益)如何分配等几个方面。
1现有的乡村旅游经营模式
在当前乡村旅游点发展过程中,参与乡村旅游发展的主体主要有当地政府、旅游企业、村委会及当地农民,根据他们参与程度和作用的不同,可以总结为八种不同的开发模式。
1、“农户+农户”模式
乡村旅游初级阶段的经营模式。以“示范户”带动乡村发展,当“示范户”率先在农村开展乡村旅游并取得成功后,农民开始加入旅游接待的行列,并从“示范户”那里学习经验和技术,在短暂的磨合后,形成 “农户+农户”的乡村旅游开发模式。这种模式文化保留最真实,游客花费不多,能体验最原生态的本地习俗和文化,较适合以“农家乐”为主的小规模乡村旅游。
2、“公司+农户”模式
“公司+农户”的发展模式是通过旅游公司的介入和带动,吸纳社区农民参与乡村旅游的经营与管理,充分利用社区农户闲置的资产和富余的劳动力,通过开发各类丰富的农事活动,向游客展示真实的乡村文化。同时,通过引进旅游公司的管理,对农户的接待服务进行规范,提高服务水平,避免不良竞争损害游客利益,从而促进乡村旅游的健康发展。这种模式在资金和管理水平方面有一定保障,实现组织内部的分工协作,确保农村公司以较低的交易费用和适宜的价格获得稳定的原料来源。
3、“公司+社区+农户”模式
“公司+社区+农户”模式中的“社区”是指作为社区代表的乡村旅游协会,由全部乡村旅游经营户参加,一户一名代表,其职权相当于旅游公司董事会,决定村内一切有关乡村旅游开发的重大事件、任命并考核、监督旅游公司管理人员、审查财务状况等。
4、“公司制模式”
引进组织结构成熟的公司经营,政府和集体在具体开发利用中不参与。所有权和经营权归公司,农民以个人身份加入,以劳动获取收益,以公司形象进行旅游开发和经营活动。这一模式的特点是发展进入快、起点层次高、开发有规模,如果思路对头、经营科学,容易使乡村旅游开发迅速走上有序化发展的道路。但是,在开发中很可能导致产权纠纷的问题。
5、“股份制模式”
将乡村旅游资源界定为国家产权、乡村集体产权、村民小组产权和农民个人产权四种产权主体。在开发乡村旅游时,可采取国家、集体和农民个体合作,把旅游资源、技术、劳动力转化成股本,受益分配上将按股分红与按劳分红相结合,进行股份合作制经营,通过土地、技术、劳动等形式参与乡村旅游开发。这种模式需要优化股权,明确产权,进行跨地区跨资产的联合,降低风险,让当地农户代表成为合法股东参与企业经营管理,合理划分各自红利,使农户得到应有的股权。把社区居民的责(任)、权(利)、利(益)有机结合起来,以保证乡村旅游的良性发展。
6、“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”模式
这一模式的主要特点是充分发挥旅游产业链中各环节的优势,通过合理分享利益,推进农村产业结构的调整,为旅游可持续发展奠定了基础。具体的做法是:政府负责乡村旅游的规划和基础设施建设,优化发展环境;乡村旅游公司负责经营管理和商业运作;农民旅游协会负责组织村民参与地方戏的表演、导游、工艺品的制作、提供住宿餐饮等,并负责维护和修缮各自的传统民居,协调公司与农民的利益;旅行社负责开拓市场,组织客源。在经济相对落后、市场发育不很完善的地区,由政府组织,全盘把握,公司和协会分工协作,农民广泛参与的这一经营管理模式,更有利于乡村旅游的发展。
7、“政府+公司+农户”模式
这一模式其实质是政府引导下的“企业+农户”,即在乡村旅游开发中,由县、乡各级政府和旅游主管部门按市场需求和全县旅游总体规划,确定开发地点、内容和时间,发动当地村民动手实施开发,开发过程中政府和旅游部门进行必要的指导和引导。这种模式一定要充分考虑农户利益丰富参与形式,提高农户参与经营管理的积极性。
8、“个体农庄”模式
“个体农庄”模式是以规模农业个体户发展起来,以“旅游个体户”的形式出现的一种相对独立的乡村旅游模式。它将当前农村最缺乏的现代管理、科技、资金等引入土地,可以大大增加产出,促使土地升值,使庄园主和农民共享利益。而这种模式最需要招商引资,拓宽资金来源渠道,按现代工业的经营管理方式运作,转变落后的经营生产方式,积极与政府、企业、旅行社等相关部门的合作。
2乡村旅游经营模式选择中应注意的问题
旅游经营模式的选择不是一蹴而就的,而是一个综合决策的过程。我们在发展乡村旅游时,选择何种模式时还需要特别注意以下问题:
1、乡村旅游经营模式的综合运用问题。
2、乡村旅游经营模式运用过程中的因地制宜问题。
3、乡村旅游经营模式运用过程中的动态协调问题。
4、有效保证社区居民充分参与的问题。
5、充分利用“外力”与保持乡村旅游的“原味”问题。
6、乡村旅游经营模式的选择与乡村旅游的可持续发展问题。
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