冯天魁

冯天魁二人世界@EPIC-猪家小生活

冯天魁

┅┉ ┅┉ ┅┉ ┅┉ ┅┉ ┅┉ ┅┉ ┅┉文/猪妹の mum 图/猪妹の mum
想想也挺久没有二人世界了，正巧周日猪爸生日，周五就借口提前两个人庆祝，顺便拔草网红餐厅。
荷兰出差回来开始就念念不忘阿姆斯特丹吃的大汉堡，宁波也找了许久，始终没有找到对味的。
猪爸搜了下点评网，发现一家有类似的汉堡，询问我的意见。我回复早已准备好的台词：“你生日，你开心就好。”
EPIC在我的朋友圈还未见过，但网上评论是最快登上网红宝座的餐厅之一。
再深入了解下，据说EPIC是魔都的时尚地标，主厨大大有霆锋的十二道锋味实力盖章。不过人家最出名的还是调酒。据说内行的人都会评价：“这个酒吧出来的都是调酒冠军。”
哦哟，看起来不错哦。再搜寻下菜品照片，连夸猪爸搜寻的眼光越来越好了（当然不排除鼓（ma）励（pi）成分）。

EPIC位于1844广场。小资地标。位置就在原先的很高兴遇见你。
原先一切都安排的妥妥的，结果前一晚猪爸牙疼，虽然大清早就带他去看了牙医，还是没有缓解。
最后一刻问他要不要取消，说饭总是要吃的，就去吃吧。而后又补充，思考许久觉得还是吃西餐好。叉子直接把实物送到口腔内，不用碰到那颗罪魁祸首的门牙。
不知道是不是为了不让我扫兴找的充分理由，不过我接受。
和义大道停好车，两人步行去1844广场，沿江边的风景让人心生愉悦。虽然寒风肆虐，虽然没有艳阳，内心的愉悦足以温暖自己。

服务生开门，带我们入座。环顾四周，人不多，空调打的够热。装修和一般的小资餐厅类似，没有太多个性特色。不过金属椅子我挺喜欢，看起来有些质感。

墙上用壁灯和画装饰，简约风彰显格调。

整个餐厅面积不大，三面各有木结构柜子。据说某个柜子后面隐藏着通向酒吧的大门。

离开前我感觉我发现了，就是图上角落的那个酒柜。下次找个宁静的夜晚，和猪爸相约来小酌一杯探探路。

餐具质感还不错，刀叉够重，只不过这刀确实不适合吃大汉堡。不够锋利，刀口不够大，汉堡一切就散架。

桌上原本有个烛台。waiter询问我是否要点上。回答不需要，请她帮忙撤掉。本来桌子就不大，再放个烛台，菜碟都放不下了。

因为是预定的，因为是预定的，因为是预定的（重要的事情说三遍）赠送了两杯无酒精鸡尾酒。喝起来好像那款刷爆朋友圈的巴厘岛蓝色百事可乐，可是我觉得这个更好喝。

爱吃鸡翅，点了一份，五只，确实挺大，外面炸的脆脆的，里面肉还很鲜嫩。这味道和平时吃的炸鸡翅不同，加了一些香料，可就是在喉咙口说不上来，反正好像哪里遇到过。

传说中的班尼迪克蛋。经典的brunch，必须来一份。

烤的催催的土司上面芦笋，牛油果，再加两个溏心蛋。可以另加培根，三文鱼。
蛋黄液包裹着清爽的芦笋，creamy的牛油果，再配上烤的脆脆的土司，入口即化的感觉，还不错。
要想保持土司脆脆的口感就要赶紧吃，像我们这边边聊天边入口的，鸡蛋液早已把土司浸软，倒是另一番口感。
连平时不吃芦笋，牛油果，溏心蛋的猪爸也消灭了许多。果然，对于此人来说，吃还是不吃全看价格。

心心念念许久的大汉堡。waiter会询问是否需要一切为二，可以二人分着吃。

相比先前吃的，个头没那么大，面包烤的不够脆，和牛肉糜配上一块鹅肝，味道有些相像，不过若能夹些酸黄瓜提味则更佳，吃多了也不会腻。
每一盘的量真的是可以的，两个人吃撑。虽然评价也有些吐槽，不过我俩觉得还不错，也许是我们要求不高，也许是没抱着太高的期望。
本来就是嘛，吃只是一个渠道，真正收获的是两个人的那份悠哉享受的心情。忙碌的生活中，要想悠哉一会儿，多么不容易啊。
EPIC主打brunch，虽然菜品不多，也留足选择的余地。大多58，68一份，汉堡海鲜炒饭98一份，量也挺大，一人一份足以。
和闺蜜逛街，和老公约会，来此处吃个brunch顺便歇歇，环境安静温暖，大冬天真的是个不错的选择。
又一次不错的体验。好好爱自己，多多取悦自己。只要自己开心了，这个世界就瞬间变得美好了。
只要自己开心了，每天面对的人儿感觉还是那么年轻帅气，一点都没有发福变老呢。
人生是一场心灵的旅行，内心平和了，生活也就平静了，岁月静好，现世安稳，多么美好的奢求啊！感恩相遇，感谢阅读，欢迎交流分享。

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