【视频】| 台湾茶文化美学深度体验 游学-潮雅福
一次由良师引领的生活美学深度体验
一场以茶文化为载体的人文游学之行
带你去心驰神往的美学空间
带你去云雾氤氲的青绿茶山
带你去底蕴深厚的茶器老街
带你去山涧小溪边煮茶插花
从传统到创新，邀你走一趟台湾的百年茶路
识茶与日常品饮，一起发掘台茶的万种滋味
游山与制茶，寻回自然与心灵间的美好默契
知遇茶人，和生活美学家忙里偷闲
为爱茶、爱美、爱生活的你专属定制
你能学到这些
学知识：台茶是什么飞鹰艾迪？有哪几种？怎么辨识好茶至尊圣体？什么特殊香气？怎样来历？……博物馆与茶农DIY建立你的茶识事典。
憩身心：生态茶山，漫步森呼吸。直接到产地，感受手工少量制茶的创意与风味。
谈人文：在台北人文荟萃的传统文化生活街区，闲逛有品味的老茶馆慕德贵，对谈资深茶人、茶具艺术家与鉴茶大师。
会历史：在台茶发源地百年老街大稻埕，考察茶业起源发展及历史。
赏茶器：“台湾景德镇”莺歌访当地艺术家作坊异世邪帝，200年历史陶瓷老街寻赏有生命力的茶器。
逛茶行：走进百年茶行、创新茶品牌、老茶专门店、产地茶坊等，如果不知道哪里买茶小么哥拉呱，这是绝佳选择。
享受舌尖：选好茶、泡好茶、喝好茶，开发你的感官品味。
生活美学：参访茶界大佬们的美学空间，学习美学家生活之道，布一方雅致的茶席张世豪原型，溪边煮茶品茗。
全程不重样特色美馔：（全程包含12个正餐）米其林一星、鼎泰丰师傅的独门小店、古早料理的日式居酒屋、夜市千岁宴、受邀Discovery国家地理频道专访的特色茶料理……
高标准美学住宿：文艺酒店五星体验
目前绝无仅有、硬性成本极高的游学线路
内外兼备脉络清晰的台茶行程
体验与放松兼具的深度美学
／来自台湾的茶文化良师全程带队／
陈采月
元培学堂讲师，来自台湾，旅居香港。现为【茶味小集】艺术总监，长期从事文化、茶事及艺术教育，积极推动多元艺术及茶文化发展，致力推广茶文化和生活美学。
采月老师二三事
于香港大学通识课程、香港大学专业进修学院及中文大学讲授茶文化课程，并开办系列「茶的生活美学」工作坊，进行茶艺及创意茶事教学; 并出任中国茶文化国际交流协会顾问，编写孔子学院茶文化课程及教材，予该院全球各地分院推广茶文化及中国文化。茶味小集之「清芬系列」开公益人文茶事之先，其政府支持的大型茶文化项目《龙城清芬》更于2013年获亚洲茶人论坛颁发《茶文化推广十佳案例》奖项宋昰昀。2016年底，采月老师的【茶味小集】刚在香港完成又一大型茶文化项目《太子道西的茶花季》。
赵孝萱
元培学堂创始人，台湾人文学者，家学渊源二战台风战斗机，文化底蕴深厚。台湾辅仁大学中国文学博士副教授，中央美术学院艺术管理系研究生班，曾任台北林语堂故居首任执行长，台 湾佛光大学文学系主任。艺术行业资历完整，长期为各机构企业会所讲授艺术美学入门课程与展览导览楚庄王绝缨，所著《艺术收藏投资的七十个问题》一书被誉为艺术品行业不可不读的经典入门教材九鼎传说。
／你会这样学／
第一讲 主题 源起-台茶源起
台北茶业的起源主题/
大稻埕
老历史寻踪主题/
太和堂
臻味茶庄
访老茶店有记
阿爸，台湾茶输出国外吗？
输出很多。台湾的贸易品中占很重要一种哩。
茶的精制或输出是在哪里做的？
主要是大稻埕的茶商在做。茶商家里有大工厂……
这是《公学校用国语读本》一篇名为《茶》的课文。茶产业奠定大稻埕在台湾的经济地位，也拴紧了台湾与世界接轨的枢纽。
在此启动课程，因为大稻埕是所有故事的开端。我们从沧桑太和堂、百年老茶店有记、臻味茶庄……走一条台湾茶百年历史地图。学清楚台茶，到底是什么？怎样兴盛起来？如何形成多个品种？老茶是什么味道？
第二讲 主题 传承-茶叶两岸观
有系统的认识茶
地点：木栅
铁观音博物馆
参观猫空 茶农导赏 DIY茶叶 茶识学习
猫空赏夜景
常听人说高山茶东汉霸业，高山茶与平地茶有什么不同黄英姑？台湾哪个茶叶季的茶最好？乌龙、金萱、文山包种、东方美人、阿里山高山茶、日月潭红茶、白毫乌龙、青心乌龙、冻顶乌龙……从茶志到茶空间，从博物馆到亲自DIY，有系统的认识茶。
感受慢生活，在猫空坐下来喝杯铁观音，浓郁的茶香和田野山风的轻拂，远眺遥远的繁华台北闹市，羽化成仙。余美颜
第三讲 主题 人文-人文台茶
带你去玩以茶为平台聚集的有趣人和事
冶堂
紫藤庐
漫步青田、永康街
紫藤庐
在风起云涌的茶界九全十美，周渝先生是一位德高望重的前辈，他是台湾紫藤庐创始人，普洱茶品鉴与收藏的资深人士，也是台湾小剧场发起人之一。他的紫藤庐与其说是茶馆，更像一个曾在台北不同时代人文场景的重要场域。
冶堂
没有招牌，低调诚恳，这里是许多老饕品茶买茶的秘密基地，十平米的空间浓缩了与茶相关的古董老物。如果好奇朝门里探探脑袋剑阁天气预报，就会听一个温和的声音说：“请进来喝茶。”主人何健曾干过用一栋房子换六把壶的“荒唐事”，是业界的一位奇人。
青田、永康街
人文荟萃的传统文化生活街区。这里有名声显赫的质朴老茶舍，又有“人淡如菊”、“陶器”、“回留”、“发记”等众馆荟萃。铺里流连的顾客和有故事的店主，都是你可以欢谈的对象落梅妆，很可能因为趣味相投成为朋友田园脆鸡堡。
第四讲 展望－茶的生态与生机
以茶为媒介，创造环境与人类的永续共生
地点：坪林
游览茶乡的风土人情
农茶会
生态野游
坪林
主要经济农作物为文山包种茶。品茶、采摘到制茶也是一门有趣的料理。这一讲，重在亲临林野，与茶树展开对话。找回过往茶人，自然与茶叶间的美好默契。
第五讲 茶器对话-台湾茶器制作精进与复兴
好茶、好器是可以跟一辈子的
地点：三芝&莺歌
访茶器名家工作室
莺歌访名家作坊
台湾茶器起步虽晚，却因为茶人与艺术家不断脑力激荡与创意研发，作品更具原创性、内涵、美感与实验精神。我们在目前已有200年的历史的莺歌古镇寻访茶器创作人、名家作坊，赏学茶器，探究茶的未来无数种想象。
第六讲 观景-茶生活美学
如何把喜欢的东西放进生活里？
地点:阳明山
林语堂故居 阳明山
感悟山水茶会 绢丝谷
寻访生活美学家林语堂的故居，感受独特的美学趣味和人生态度怀仁一中。绢丝谷的台北人李逢德也是个很懂生活的美食家，40岁那年提前退休，上阳明山过起小日子迂组词。在绢丝谷，房子是配角，树木和溪流才是主角。在山涧溪流的小溪边煮茶插花，过一把爱茶的瘾。
我们在这里结业，也许会有一场雅集的惊喜，猜猜看？
美馔·茶味·享住
礁溪老爷酒店
逸宽文旅
礁溪老爷岩波庭厨房
稻舍URS329餐厅
高记上海小点
阿义师的大茶壶茶餐厅
全程不重样特色美馔：（除早餐外全程包含12个正餐）米其林一星、鼎泰丰师傅的独门小店、古早料理的日式居酒屋、夜市千岁宴、受邀Discovery国家地理频道专访的特色茶料理……
特别的茶美学深度体验：百年老店品珍贵好茶、紫藤庐人文美学空间体验、绢丝谷山水茶会雅集……
高标准美学住宿：文艺酒店五星体验
时间：2018年11月17-22日
费用：15000元
包含：学费、住宿、餐饮（午餐6，晚餐6）、保险、当地交通费用。
不包含：往返机票、个人消费
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