【视频】| 一茶三香，品尽人生味 安溪铁观音-天下茶元
铁观音，沸水冲下，便是满屋的芬芳。它香气高扬铁五院，兰花香瞬间让人感到愉悦；它滋味甘甜，鲜爽的口感让人一喝就忘记忧愁。
铁观音，最是百姓茶。走遍天南地北，铁观音的清香爽口都被人们啧啧称赞，铁观音亲民的价格也是普通老百姓喝得起的好茶。
一款好喝的铁观音应该是什么样子的？
茶汤滑口，甘醇品饮，应该包括以下几个方面：入口亲和力、口中感受与吞咽感受。
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入口亲和力
茶汤入口，感觉茶香四溢，给人甘醇之感，此为好茶第一要素也中国大案录。
虽说好茶不怕苦，但要是太苦无疑让人难以接受，微有苦感还是可以接受的，几乎无苦味则亲和力更佳；而涩感是最为忌讳的陈研希 ，好茶怕涩；优质茶应该无苦或微苦、无明显涩感。
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口中感受
茶汤入口后，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受。
这个时候奈落之花，茶的优点和缺点都会被放大，如果品饮好茶，会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香；倘若苦涩明显，则会进一步放大；
另外，不少铁观音会有一种粗感，就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层，如果粗感不明显且短时间消失李煜堂，那么应该无妨；但如果粗感强且经久不退，便会令人感觉不适。
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吞咽感受
茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受末世血灾，高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落。
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查看叶底
关于铁观音的叶底，一直存在很多争议，有人认为叶底完整性是考量铁观音品质的主要因素劝五更，叶底完整为佳，反之为次何韵诗老公黄岩中学。这与铁观音制作工艺并不符合。
一般来说，看叶底时，茶叶自身的光泽度和厚度也是标准之一，张煜枫好茶给人感觉如绸缎面，光泽度好且叶片肥厚，而营养不良的茶青则少光泽、缺弹性雨化田，叶片单薄，若先天不足要做出好茶就比较困难了。
铁观音核心产地——安溪
安溪铁观音，原产地新鲜直供。
铁观音选择在雨量年均1700毫米至1900毫米之间、常年相对湿度在80%的安溪高山生态区域，充沛的水份使茶树的各种物质代谢、养分运输、无机成分的吸收、有机体的构成等生理生化过程有条不紊，诞生了肥厚柔软、营养健康的鲜叶基础，特别滋润正是来自这样的湿度环境。
铁观音茶质高，独具风韵拳精，素有“茶中之王”、“绿叶镶红边，七泡有余香”之誉。
清香型铁观音，更是清爽而且回甘韵佳大受赞赏。其成品茶似蜻蜓头，青蛙腿，砂绿带白霜，汤色明黄透亮，滋味甘鲜，回甘悠长，香锐而浓。
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