【视频】| 帅锅用了几次颜值就降低了!怎么破? 宝健帅锅-宝健

有的伙伴已经拿到咱们家帅锅啦!!!好开心~~~

听说,这些伙伴们对帅锅爱不释手,而且已经迫不及待地变身大厨,开始在自家厨房里烹饪一道道美食大餐了呢!

不过也有一些伙伴表示,孔垂燊用了几天之后,发现锅体出现了少量划痕、水渍等不和谐的痕迹,让格外珍爱帅锅的伙伴们很是心疼。。。

这些情况是怎么发生的呢?应该如何避免和去除?
今天咱们就说一下锅具的使用技巧和日常清洁保养问题。

日常保养
1
如何开锅?
伙伴们拿到崭新的健厨宝健锅具结标淡希,一定非常兴奋和激动。但是别着急!新锅需要仔细清洗之后才可以使用哦!
因为锅具生产出来时,有少量起保护作用的抛光蜡留在锅体表面。出厂前的清洗流程能够去除大部分功夫熊猫之盖世传奇,但不能保证没有一点残留。
另外,为了在运输过程中保护锅具,还会在锅具表面使用少量滑石粉。所以我们在拿到锅之后,首先要对新锅进行彻底清洗,去除残留的抛光蜡和滑石粉,才能让烹饪更加安全放心。
清洗方法:
将白醋与温水以1:4的比例混合,加入少量宝馨洗洁精,对锅具及所有零部件进行全面擦洗,然后用清水冲洗干净,并用干净的软布或厨房用纸擦干水渍即可。

2
如何尽量避免产生划痕?
帅锅的内表面光滑致密,不像普通铁锅有非常多的空隙,因此能够在烹饪时不粘。不锈钢锅铲和炒勺虽然跟锅具的颜值配一脸,但因同属于坚固材质,在烹饪过程中,如果用力过猛,就容易让锅铲的尖锐部位在锅体上留下划痕廖慧呈。
烹饪时,不管用的是锅铲还是炒勺,都应该尽量顺着锅体弧度轻轻翻炒,以免损伤致密表面,形成不美观的划痕,还会影响不粘效果。
咱家帅锅颜值高,值得用心呵护,伙伴们要温柔点哦~

3
用后如何清洗?
每次用完锅具后,应及时利用锅体的余温,用温水及宝馨光亮洗洁精清洗干净,并用软布或厨房用纸擦干,以免食物油脂或水渍残留。
更详细操作可观看下方视频:


烹饪技巧
1
火力要怎么控制?
健厨宝健锅具最适宜的火力为中小火。那么多大的火才叫中小火呢?
使用电磁炉烹饪时,若最大火力为1800w,则900w的档位就是中火,400w就是小火;
同理,使用明火烹调时,目测燃气灶最大火力的一半即为中火,火焰外围应保持不超过锅具底部。

2
为什么会粘锅?
1、锅内温度未控制在160-180度之间。这个温度区间最适宜烹饪,而且能够很轻松地达到不粘效果。
2、若食材有大量淀粉质成分,如裹了面糊的带鱼、用淀粉抓过的肉、没用清水泡过的土豆丝等等,在烹饪时就很容易粘鬼獒。
解决办法:按照上面提过的正确使用方法进行操作,就能最大程度避免粘锅,就算有轻微粘连轮回乐队,也能很容易用锅铲分开哦~
3
热锅凉油怎么炒菜?
开中小火加热1-2分钟,撒少量水至锅内观察,如果水铺在锅面无法形成水珠龚刚模,冒泡并迅速蒸发,就说明温度不够,还需要继续加热。
当水在锅面形成1颗大水珠,不分散,不蒸发向云鹏,轻轻滚动时,就说明温度适宜,可以倒油炒菜了。

倒入油后,稍等一会儿,待油温上升便可放菜。
注意:如果滴下的水迅速分散成很多小水珠,就说明锅内温度太高了,需要稍微冷却一些,不然也会容易粘锅哦~
通过观察水珠形态就可以掌握适合烹饪的温度,这种方法是不是非常轻松有趣呢?
4
凉锅凉油怎么炒菜?将油倒入锅内均匀散开,当表面出现细细的油纹时话梅粉,就说明油温已经升至160-180度之间,这是最适宜烹饪的温度,将火力适当调小进行烹饪,便可轻易达到不粘。
注意:千万别等到锅里的油都开始冒烟了才下菜哦!

答疑解惑
1
为什么会有水渍神调大全?
1、自来水中或多或少都会含有杂质,国内不同地区水质不同,水质较差的地区,杂质形成水渍的情况就越明显。
2、宝健锅具采用国际顶级不锈钢材质,工艺精湛,锅体表面致密平滑,因此水渍印记也会显得特别突出。

解决办法:清洗锅具后,及时用软布或厨房用纸擦干,就能避免水渍形成。若已经出现水渍,则蘸取少量白醋或宝健锅具专用清洁剂擦拭,即可轻松去除。
2
为什么会有彩虹斑?
彩虹斑是在烹饪过程中爱部落轻日记,油脂与碳水化合物等在高温作用下形成的一层钝化膜。通常是由于温度过高或长时间加热导致的。
解决办法:烹饪时使用中小火,避免局部过热;对于已生成的彩虹斑,蘸取少量白醋或宝健锅具专用清洁剂擦拭,即可轻松去除。
最后,小宝要诚挚地感谢大家,这么珍爱宝健帅锅,见不得他的颜值有一丁点的降低。
不过帅锅再帅也是锅不是艺术品,是为了给大家服务、提升咱们的生活品质的。只要用法正确、养护得宜,这套锅就能充分发挥自己的优势,给我们带来健康营养的美食,并且长久地陪伴我们。
所以,大家既不要用力过猛,也无需过分小心艾什莉·本森,好好享受帅锅带来的美好生活吧!